Panier de soupe découverte
Chaque semaine, nous utilisons des légumes oubliés, ou redécouvrons les classiques de manière originale avec notre panier de soupe.
La recette, les légumes et les aromates pour préparer un potage bio de saison, goûteux et créatif.
Un panier potage vous permet de préparer entre 1 et 1,5 L de soupe (pour 4 personnes environ).
Attention : seuls les légumes et aromates de la recette sont fournis, il se peut qu'il y ait des ingrédients supplémentaires nécessaires.
Contenu ci-dessous, mis en ligne chaque mercredi de la semaine précédente !
Disponibilité
Contenu du panier
La semaine du 04 au 09 décembre : Potage de topinambours au pourpier. Pourpier (Mish Mash, Sint-Pieters-Leeuw), topinambours (Belgique), poireaux (Marc Ballat, Bombaye), oignon (Belgique).
La semaine du 27 novembre au 02 décembre : Soupe épicée au potimarron. Potimarron (Marc Ballat, Bombaye), patate douce (Bel Go Bio, Faimes), carottes (Belgique), gingembre, curcuma, curry, cube de bouillon de légumes.
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